বেকিং মধ্যে Sucralose

Unitech গ্রুপ 15 বছরেরও বেশি সময় ধরে সুক্র্যালোজ উৎপাদনে বিশেষীকরণ করেছে। ক্রমাগত Sucralose ব্র্যান্ডের প্রচারের সাথে, Unisweet দেশীয় এবং বিদেশী বাজার দ্বারা ভালভাবে গ্রহণ করা হচ্ছে। আমাদের কোম্পানির সুবিধা রয়েছে: স্থিতিশীল-মানের পণ্যসম্ভার প্রদান, দ্রুত চালান, প্রতিযোগিতামূলক মূল্য ইত্যাদি। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা হল চ্যানেল-নিয়ন্ত্রণ কঠোরভাবে অভ্যন্তরীণভাবে লড়াই এড়াতে। আমাদের উদ্ভিদ উন্নত উত্পাদন প্রযুক্তি এবং সম্পূর্ণ মান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম সজ্জিত করা হয়. আমাদের প্রোডাকশন GMP রেগুলেশন মেনে চলে এবং Sucralose-এর গুণমান FCC/E-955/USP মান পূরণ করে।

পঞ্চম প্রজন্মের কৃত্রিম সুইটনার হিসাবে সুক্রলোজ, খাদ্য, পানীয়, ফার্মাসিউটিক্যাল এলাকায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

গত কয়েক বছরে, বেকিং এলাকায় কিছু বড় উন্নয়ন হয়েছে।

অ্যাপ্লিকেশনটি প্রধানত একটি 0 ক্যালোরি মিষ্টি, উচ্চ তাপমাত্রা স্থিতিশীলকারী, ভাল স্বাদ ইত্যাদি হিসাবে এর বৈশিষ্ট্যগুলিতে প্রতিফলিত হয়৷

0 ক্যালোরি মিষ্টি:সুক্রলোজ হল একটি শক্তি মুক্ত মিষ্টি যা বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এটি পণ্যের ক্যালোরি সামগ্রী কমাতে পারে যখন এর মিষ্টিতা বজায় রাখে, স্বাস্থ্যকর খাদ্যের চাহিদা মেটাতে পারে।

উচ্চ তাপমাত্রা স্থিতিশীলতা:সুক্র্যালোজ উচ্চ তাপমাত্রার পরিবেশে তার মিষ্টতা বজায় রাখতে পারে এবং রঙ কালো হওয়া এবং খাবারের স্বাদ পরিবর্তন এড়াতে মেইলার্ড প্রতিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করবে না। বিভিন্ন উচ্চ-তাপমাত্রা বেকড পণ্যের জন্য বেকিং প্রক্রিয়ার কার্যকারিতা পরিবর্তন করা হবে না।

স্বাদ উন্নত করা:সুক্রালোজের একটি বিশুদ্ধ মাধুর্য রয়েছে যার পরিমাণ কম। 99%, যা বেকড পণ্যের সামগ্রিক স্বাদ উন্নত করতে পারে এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করতে পারে। এটি চিনি দিয়ে তৈরি এবং এর স্বাদ প্রায় চিনির মতোই।

এছাড়াও, সুক্রালোজের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:

উচ্চ মিষ্টি:সুক্রলোজের মিষ্টিতা সুক্রোজের চেয়ে 600 গুণ বেশি, তাই এটির খরচ কমাতে সমাপ্ত কার্গোর জন্য এটি অল্প পরিমাণে যোগ করা হবে।

উচ্চ নিরাপত্তা: সুক্রালোজকে ব্যাপকভাবে একটি নিরাপদ খাদ্য সংযোজক এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয়।

গরম ট্যাগ: বেকিং মধ্যে sucralose, চীন বেকিং মধ্যে sucralose প্রস্তুতকারকের, সরবরাহকারী, কারখানা